正旭沒(méi)有什么是“干”不了的——玫瑰花篇
關(guān)于玫瑰花
在中外的記載中,種栽玫瑰的和人類使用玫瑰的歷史都很悠久,“濃艷盡憐勝彩繪,嘉名誰(shuí)贈(zèng)作玫瑰”,唐代詩(shī)人徐寅的玫瑰詩(shī),不僅贊賞它的鮮艷,更將玫瑰比作花中明珠。玫瑰花茶就是萃取玫瑰花的花苞、花瓣、花萼來(lái)制作,應(yīng)用正旭空氣能熱泵除濕一體機(jī)加工干燥而成的高檔花茶,氣味自然清香,聞之令人心曠神怡,并玫瑰花還是一種珍貴的藥材,美容養(yǎng)顏,通經(jīng)活絡(luò),軟化血管,對(duì)于心腦血管,高血壓,心臟病及婦科病有顯著療效。
目前,玫瑰花廣泛用于保健品、化妝品、醫(yī)藥和食品等領(lǐng)域,也因其獨(dú)特的花語(yǔ)、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、一年只有一次花期以及難儲(chǔ)存的特點(diǎn),成為商業(yè)上的高端消費(fèi)品。
我國(guó)玫瑰花分布地區(qū)
玫瑰花喜陽(yáng)光充足,耐寒、耐旱,喜排水良好、疏松肥沃的壤土或輕壤土,在粘壤土中生長(zhǎng)不良,開(kāi)花不佳。宜栽植在通風(fēng)良好、離墻壁較遠(yuǎn)的地方,以防日光反射,灼傷花苞,影響開(kāi)花。
主要分布于我國(guó)北京、江西省、四川省、云南省、青海省、陜西省、湖北省、新疆維吾爾自治區(qū)、湖南省、河北省、山東省、廣東省、遼寧省、江蘇省、甘肅省、內(nèi)蒙古自治區(qū)、河南省、山西省、安徽省和寧夏回族自治區(qū)。
傳統(tǒng)玫瑰花烘干工藝
玫瑰花的干燥方法很多,常見(jiàn)的有自然干燥、熱風(fēng)烘干和暖房烘干,其中自然干燥或自然陰干雖然可以節(jié)省成本,但是如果遇到陰雨天氣,玫瑰花就容易發(fā)霉,還有出產(chǎn)量不高,保質(zhì)期也比較短,容易長(zhǎng)蟲子。而熱風(fēng)烘干和暖房烘干又相對(duì)比較耗能,而且衛(wèi)生程度也低??梢?jiàn),玫瑰干花的烘干工要求嚴(yán)格,而作為特種熱泵領(lǐng)導(dǎo)品牌——正旭研發(fā)的空氣能熱泵烘干除濕一體機(jī)完全滿足玫瑰花烘干工藝,可很好地保持花蕾原有的顏色、香味及營(yíng)養(yǎng)成分,同時(shí)收取玫瑰花露,提煉珍貴精油。
空氣能熱泵烘干除濕一體機(jī)特點(diǎn)
空氣能熱泵烘干除濕一體機(jī)是一種新型高效節(jié)能烘干設(shè)備,其工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理,采用少量的電能,利用壓縮機(jī)大量吸收空氣中的熱能,將工質(zhì)經(jīng)過(guò)膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài),再通過(guò)壓縮機(jī)將氣態(tài)的工質(zhì)壓縮成為高溫、高壓的氣體,然后進(jìn)入冷凝器放熱把干燥介質(zhì)加熱,如此不斷循環(huán)加熱。相對(duì)于電熱烘干機(jī)而言,節(jié)約了三分之二的電能。
其通過(guò)熱風(fēng)循環(huán)烘干、智能排濕,烘干的參數(shù)均可通過(guò)智能面板統(tǒng)一設(shè)定,免除人工操作的繁瑣。多網(wǎng)托盤烘干,不堆積,無(wú)需反復(fù)翻動(dòng),而且采用烘干房的形式,密封無(wú)塵煙、無(wú)異味,烘干水分可控,成品品質(zhì)高。運(yùn)用空氣能熱泵烘干除濕一體機(jī)烘干的玫瑰花,可以很好的保護(hù)玫瑰花中的有效成分,是目前生產(chǎn)高檔干玫瑰花的最佳方法。
玫瑰花熱泵烘干工藝
第一:玫瑰花的采收和攤晾。
如果是烘干玫瑰花瓣,在玫瑰花盛開(kāi)之后采摘即可。如果烘干的是玫瑰花蕾,需在花蕾剛剛散而未開(kāi)的時(shí)候采收最好,采的太遲的話,恐防花蕾在烘干過(guò)程中花瓣散落。烘干的玫瑰花花蕾選用12小時(shí)內(nèi)采摘的新鮮花蕾為佳,色澤鮮艷,花朵大小均勻,弱小花蕾少于5%;蕾托完整,無(wú)花柄,無(wú)雜質(zhì),無(wú)蟲蝕,無(wú)人為灑水,使水現(xiàn)象;無(wú)異味,香味純正;無(wú)半開(kāi)花蕾,無(wú)開(kāi)放花朵。分批次采摘的玫瑰花,不能一下就送入烘干房,烘干之前大量花蕾應(yīng)進(jìn)行攤晾以防發(fā)熱,然后準(zhǔn)備好分批次、裝盤上車、入房。
第二:玫瑰花的裝盤和入房。
將挑選好的玫瑰花蕾均勻的擺放在有鐵絲網(wǎng)底的烘干箅內(nèi),分層放置,每層鮮花擺放厚度不得超過(guò)10厘米,花瓣統(tǒng)一向下或向上,厚度一致,勿擠壓。注意將擺滿花蕾的烘干箅裝車入房時(shí)要輕裝輕放,花蕾不能變形、磨損。
第三:玫瑰花的烘干。
將裝滿花蕾的烘干車推入烘干室,關(guān)閉烘干室門開(kāi)始升溫,溫度和濕度、烘干的時(shí)間可通過(guò)空氣能熱泵烘干房的控制面板統(tǒng)一設(shè)置,嚴(yán)格控制好烘干房?jī)?nèi)的溫度,烘干溫度不要超過(guò)65℃,依次順序更換文火烘烤,定時(shí)轉(zhuǎn)換風(fēng)向,確?;ɡ俑蓾窬鶆颍珴甚r艷。注意整個(gè)烘干過(guò)程不要翻動(dòng)花蕾,
第四:干玫瑰花出爐。
空氣能熱泵烘干房正常工作時(shí),一般情況下,室內(nèi)溫度為50-75℃,花蕾?gòu)倪M(jìn)料到出料的烘干過(guò)程大約需要8小時(shí)。人工檢測(cè)干花蕾,只要色澤鮮艷,具有玫瑰特有的香氣,花蕾呈飽滿紡錘形,顏色為紫紅色或醬紫紅色,花托、花萼為黃綠色,用手捻花蕾呈粉片狀,花托70-80%的用手捻碎后呈粉絲狀時(shí),表示已干透,此時(shí)便可以將花蕾烘干車推出烘干室,待花蕾冷卻后即可進(jìn)行裝袋保存。烘干后的干玫瑰花應(yīng)注意密封避光保存,以防回潮。
正旭玫瑰花熱泵烘干案例
云南畢旭和山東張玉盛都在熱泵烘干行業(yè)沉浸多年,并號(hào)稱南北花神,他們烘干的玫瑰花不僅品質(zhì)高,而且實(shí)用性強(qiáng),在烘干領(lǐng)域中有一定的地位。其中,云南畢總從2009年開(kāi)始就和正旭合作采購(gòu)熱泵烘干機(jī)。到目前為止他已經(jīng)掌握了花葉類、根莖類、果實(shí)類、家禽累以及海鮮類五大類別160多個(gè)科目的烘干工藝。針對(duì)玫瑰花烘干,畢總表示,玫瑰花全身都是寶,含苞待放的時(shí)候可以用來(lái)做玫瑰花茶,盛放了可以做玫瑰花酒、玫瑰花醬和提煉玫瑰精油等等。同時(shí),運(yùn)用正旭熱泵烘干除濕一體機(jī)烘出來(lái)的玫瑰花不僅色澤好,形狀飽滿,營(yíng)養(yǎng)成分不流失,而且不需要專人看管,節(jié)省了人工費(fèi)用。“只有高品質(zhì)的玫瑰花干才賣出好價(jià)錢,相信正旭熱泵烘干除濕一體機(jī)能帶來(lái)驚喜!”
正旭玫瑰花熱泵烘干機(jī)優(yōu)勢(shì)
1、低溫除濕烘干,不破壞玫瑰花營(yíng)養(yǎng)成分,可回收玫瑰花精油;
2、烘干的玫瑰花品質(zhì)好、外觀漂亮;
3、全自動(dòng)溫濕度控制,根據(jù)玫瑰花烘干時(shí)間、溫度、濕度調(diào)節(jié)風(fēng)機(jī)風(fēng)壓和風(fēng)速;
4、玫瑰烤房運(yùn)行過(guò)程無(wú)三廢(廢水、廢氣、廢渣)產(chǎn)生,對(duì)環(huán)境沒(méi)有污染,綠色環(huán)保;
5、可編程溫度、濕度、時(shí)間全電腦控制,無(wú)人值守,中文操作菜單,圖形界面。
9月21-23日,
中國(guó)玫瑰之鄉(xiāng)——山東平陰,
一場(chǎng)熱泵烘干培訓(xùn)將拉開(kāi)帷幕,
一起來(lái)探索玫瑰花烘干的奧秘吧!